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14年更要练内功的一年2015年，用饿了么创人张旭的话说将决定外卖格局的一年另方面也明餐饮行业2道路的艰难：大都先择了卖这条相易走的餐饮2之路，其模式依然在沿淘宝商品市场的电商模式那些不以卖为主的统餐饮行业，它的信化脚步依然举步维艰由轻到重

营，全球其他店均为加盟店目前赛百味在全球分店已经达到了42万，国内地一共有479家门店在位跨国饮集团从业者看来，加盟模式存在较大的险，果监不善，加盟模式让连锁企业得不偿失于加盟模式而言，品牌是重的价，前不少企业都临加盟店违操作等影响品牌声誉的。

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如，再到汉庭，后更名为华住这位当年江苏东的小伙在家乡种过庄插过秧，挑过大过猪，从此得世上再无难事。他还得己曾在干农活时晕倒在玉米地里，人狠命掐他的人才他缓过劲儿来面对互联网大潮和酒店业的生态，他也迷茫焦虑过，像极了早年在玉米地的眩晕。接近年，华住

象。这酒店行业助酒店业主开发饮理念的创举。全世界厨师、调酒师等都以定位于万豪酒店的某类型设美食和美酒理念。万国际()发布的针对饮行业的美食美概念实验室，酒店行业助酒店业主开发饮理念的创举。当年创始人创公司的时，拥有在华盛顿特区9座位的

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得有点肤浅：当美还在布局消费者市场的时，阿里和点评等巨头已经在布商市场了卖在消费市场上沸沸，但传统餐饮行业对显得漠然饮终的理则触及到了这些传统饮从业者们的内心饮2的进程，其实餐饮行业信息化的过程2前面阶只解决了把餐厅的一些基信息上互

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